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Lait de coco et ail : toutes nos recettes

Boite de lait de coco
Préparé à base de pulpe de noix de coco, le lait de coco est très présent dans les cuisines du sud-est asiatique. Photo par Leslie Seaton

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Toutes les recettes de lait de coco et ail des Gourmets

Des idées de recettes de lait de coco et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porc coco au gingembre
Curry de fèves et de carottes
Brochettes de poulet marinées à l’orange, sauce mangue
Rougail de morue
Xinxim de poulet aux crevettes
Poulet sauce satay
Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle
Dhal de lentilles corail au lait de coco
Curry d’aubergine
Boulettes de poulet façon thaï
1
Potiron sauté aux épices et au lait de coco
Curry de poisson au lait de coco et légumes verts
Poulet à l’indonésienne
Curry de pommes de terre, pois chiches et épinards
1
Salade de haricots verts à la noix de coco
Cuisses de poulet au lait de coco et aux épices
Crevettes sautées thaïes
Crevettes à la créole
Curry thaï au poulet, courge et patate douce
Filets de maquereau au bouillon thaï coco-citronnelle

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